随着他的话音落下，几位服务人员捧着几个纸壳箱走了出来，开始让站在大堂里的人们抽取号码。
二层喝三层的人目光都盯在一层众人的身上，有亲友在下面的人都期望他们抽取的号码能排在后面，这样就可以多一些时间用来思考菜品和步骤。
楼上进了包厢的邹老爷子实际上也在关注着下面，斗菜的第一轮其实就是淘汰赛，这也是没办法的事情，他有八十九个徒孙，不先把技术不扎实能力不够的人给排出在外，斗菜就没办法进行。
眼见着大堂内所有的人都已经抽取了号码，原本站在三层楼梯旁的老者也回到了包厢当中。
一会的比赛他与师兄是评委，也是该避嫌的。
他走之后邹师傅以明月楼这一代继承人的身份宣布斗菜开始。
话音落下就有服务员请抽到号码1~8号的人站出来，进入切配间开始选择自己快炒的菜色。
明月楼的后厨一共十二处灶台，不过为了方便这一次斗菜是八人一组，从他们踏入后厨区域，即时就已经开始。
楼上的众人看不到后厨也看不到号码，其余的人也是一样的，知道号码的只有他们本人。
等到楼上的两位老者品尝菜肴的时候，