在这一锅小鸡炖蘑菇，鸡肉里面的油脂全部都被红蘑肥厚的，略带纤维感的菌肉吸附起来，让即便是皮下油层丰厚的老母鸡，吃起来也一点都不油腻。
而充沛的动物油脂，又将红蘑的纤维全部填满，让蘑菇里面全是鸡汁的味道。
一口鸡腿要下去，牙齿穿过略带韧性的鸡皮，家养老母鸡那紧实滑嫩的鸡腿肉立即被吞入口中。
恰到的火候和充分的油水让老母鸡的肉紧而不柴，咀嚼起来又滑又弹香而不腻，红蘑无私贡献的菌类特有的鲜味混上鸡肉的香味，每一口下去都是享受。
而红蘑则是夹起来流汁，吃起来爆汁，满满的鸡鲜混着红蘑自有的香味，滑到咬一口直接就顺着喉咙下去了。
老母鸡炖蘑菇，在配上小姨奶特制的三合面锅贴饼子，满满家的味道，吃的周全两边的腮帮子都鼓起来了。
家里的孩子吃的香，长辈们看的自然欢喜，大表舅嘬了一口最爱的小米烧，送了一口菜下酒，然后下意识的看了一眼挂在墙上的古董石英钟。
“呀，到时间了，赶紧开电视。”
这么说着的大表舅腿脚麻利的跳下火炕，摁开了立柜上面摆放的大头彩电。
噔~噔噔噔噔~~~，熟悉的音