在山上看到的那些酸枣,蒸熟剥出果实之后,加白糖熬的。”
如意眼睛又睁得圆圆的:“真的吗?可是,可是我看到的明明都是黏黏的,一大团。”
妙贤笑了:“因为那是刚做好的,要放到阳光下面晒十几天,才会变成现在这个样子。”
“这样呀……”小家伙一边感叹,一边又伸手拿了一块来吃。
宗山往深处走是实打实的森林,有野生的高山南酸枣树。地方志里有记录以前的人们到酸枣成熟的季节就会去摘果子,自家熬制酸枣糕,如果天公作美晒到干透可以一直存着吃到过年。如今物质太丰富,什么都能买得到,大家都不自己动手做了,嫌麻烦,大部分果子就只得烂在土里。
妙贤回来后,亲自带僧众上山摘酸枣,照书里记载的古法熬制酸枣糕,出锅暴晒前撒上寺内刚传出浓郁香气的金桂做点缀,做好之后用纸袋信印封好,可以作为茶果送给常年供奉香火的信众和来烧香祈福的檀越。
他今天扎好绑腿刚准备上山,殿前有僧人跑来说有人找妙贤法师,一脸欲言又止。结果他一出来如意就扑上来了,抱着他腿喊:“大师父,我来找你要鸡腿了!”
妙贤没有鸡腿,只好带着他上山去摘酸枣。如意就像个