大一些，直到揉成一个柔软的面团就可以了。然后放在盆里等待一炷香的功夫。
终于活好了面，丁悦一抬头发现灶房门口满满当当的站的全是人。
“你们怎么都站在这里？没有活做了？”
“大小姐，该洗该摘的都已经弄好了，不知道接下来要做什么就想来请示大小姐没想到大小姐竟然在做好吃的，咱们就全都在这里偷师了。”玉兰最是活泼也不怕丁悦，说完话还调皮的吐了吐舌头。
“你个鬼丫头。”丁悦用自己沾着面的手去挂玉兰的鼻子，弄的玉兰一脸面粉，逗得大家哈哈大笑。
“高嬷嬷，你看着安排明个儿的菜式吧，都是乡下人，菜式不需要多么精致，但一定要量多，而且肉也要多。”
“是，老奴明白了。”高嬷嬷说完就高兴的走了，开工饭这样的大事在她来的第一天就能做，说明主子是看重她的，她心里十分高兴。
“你们先去帮高嬷嬷，等你们忙好了，我给你们做吃好吃的。”
“谢大小姐。”众人一想到晌午的土豆烧肉就都干劲十足的走了。
一炷香之后，丁悦在桌上撒上干面粉，用醒好的水油皮面包上干油酥面，两样面的软硬程度一定要一致，否则做出