正文 第1075节(5/5)

不清内部。所以，水沸到什么程度没法用眼睛看，只能用耳朵听。水如果不够热，茶末就会飘到水面上来；水如果太烫了，茶末会沉到水里，不能达到最好的斗茶效果。

    所以，想要控制水的热度达到刚刚好的程度，必须得小心伺候着，熟悉水沸的不同声音才行。

    苏进的态度非常自然，无论是石英玉的挑衅还是苏陌的故作熟稔，他一律平静以待。

    他从侍女手中接过汤瓶，放到刚刚燃起的小炉上，开始用扇子轻扇，控制火候。

    片刻后，他取过那个建盏茶杯，放到火边微微烘烤，用以暖杯。