把舌头也吞下去。
徐英有点歧视素菜，这豆腐刚被上上来的时候，他半天没下筷。他旁边坐的是岳明，这小子吃过之后，闷不吭声，一块接一块地夹个不停。
徐英觉得不对了，从他筷子下面抢出来一块，立刻又露出了之前的那种表情，马上跟跟岳明抢了起来。当然，他们的敌人不止对方，还有旁边好几个呢！
这时听见盛老头发问，他们的眼睛顿时亮了。
是啊，他们也很好奇，这豆腐是怎么做的，怎么会这么好吃！
苏进没有直接回答，突然问道：“古人为五斗米折腰，盛爷爷让我传授这道菜的技巧，是不是也得三折腰？”
盛老头手一顿，停止了动作，扬眉看向他。
苏进笑了，他点点桌子，转向其他人道：“这就是这道菜的典故了。这道菜的名字叫蒋侍郎豆腐，是用成块豆腐两面去皮，切成十六小块，晾干，用猪油热煎。翻身过后，加好酒酿一茶杯，大虾米一百二十个，秋油一小杯，再滚一回后，加少量糖，滚第三回。然后加一百二十段半寸细葱，缓缓起锅而成。蒋侍郎豆腐对火候的要求非常高，味道里兼具酒酿的酒香味和虾米的鲜香，好做又好吃。”
所有人听得连连点头，然后