地端着壶，到了他们面前。
她微笑着说：“这八桂茶是我自制的，大家尝尝吧。”
她从柳萱的托盘上拿下一个紫砂茶罐，用银勺舀出金黑色的桂花茶，放进银制的镂花茶斗里。她把茶斗放进青花瓷壶中，拎进一边的水壶，一道冒着热气的水线注了进去。
几乎就在同时，桂花的清甜香气就冒了出来，接着才是茶香，两者相混合，组成了一种怡人和清透的香气。
纪老太太盖上壶盖，短短数秒后，就再次打开，把茶斗从里面拿了出来。
她微笑道：“八桂茶泡的时间不益太长，不然会泛苦。”
接着，她手腕一翻，淡金黄色的水线首先落在张万生面前的杯子里，注到七分时，水线一收，转向了单一鸣。
茶水清香，一滴也没有溅出来！而此时，这个八仙壶的壶嘴，离两人的杯子至少有一米远！
徐英看呆了，眼睁睁地看着老太太一个人一个人地斟完，直斟到自己面前，他这才站起来，真心实意地赞道：“纪奶奶，你这斟茶的手艺，真是绝了！”
纪老太太斟完最后一杯，揭开壶盖，向下倾倒，示意了一下。
此时，壶中涓滴不剩，所有的茶水刚好斟完。而桌上