一口小锅里熬着金灿灿的糖稀,用小勺舀上一点,在刷了油的薄石板上忽高忽低地划动一会儿,一个活灵活现的小动物就形成了。然后再用一根小竹签往中间一压,小铲子一铲,便是一个可以拿在手中,又好吃又好看还会引得其他小朋友羡慕的好东西了。
这位刘爷爷不光会做这种平面的糖画,若是有富裕人家愿意出钱,他还能做许多立体的糖塑,龙凤呈祥,麒麟送子什么的,都能做得纤毫毕现。
不过在这个时代,糖是非常奢侈的东西,再加上精细的手艺,能吃得起的人家可实在不多。若是在汴梁城,这门手艺或许能让刘爷爷晚年无忧,但在这小小的六安,这手艺只好被崔瑛挖来做玻璃塑形了。
“若是真能熬糖,我得再收一位徒弟,把我那糖画手艺传下去。”糖画刘笑道:“我家当年穷得活不下去了,我爹娘就把我送给师父当个小徒弟,师父是个好人,每天熬剩下的那点底子常常散给偶遇的小孩子。一根小竹签裹上几圈糖稀,便能让那些人记上好些年。只可惜这东西虽然说不上多精贵,但也实在不大吃得起,太费粮食。”
糖画刘花了一点时间从幼年的记忆中回来,“阿瑛,我托个大,老头子年纪一大把了,也算有点见识的人,多唠叨两句,