,但也留下了不少了路子,要是学生连这点东西都做不到,那还留在这里干嘛?

    郑白忽然发现自己理解了学院的做法了。

    大山资源很丰富,除了野蘑菇,还有不少野菜,大山底下有小溪,小鱼小虾之类的大概也有,这么多资源,要做好一锅汤应该是不难。

    山上蘑菇多是多,他们要找的确实那白蘑菇,加上两人放慢了脚步导致回去的时候已经有点晚了,幸好做奶油蘑菇汤不用费多少时间,郑白和丸井很迅速地开始行动起来。

    丸井主厨,郑白在一边辅助。

    把洋葱,蘑菇洗净,洋葱切碎,蘑菇去蒂切片。

    丸井在平底锅上把两块黄油融化,倒入面粉——幸好是有米面这些东西,没有残忍到让人去割稻割麦去谷——小火搅拌,搅拌到融在一起成微黄色,然后放置一边。

    油热锅,放洋葱炒,接着放入切片的蘑菇稍微炒一下,倒入淡奶油,水,煮开后,再刚做的油面混合体,搅拌均匀,放白胡椒,盐调味,再煮一小会,汤就成了。

    装盘后再汤面上撒上少许的法香碎末,奶油蘑菇汤搞定。

    中规中矩没有任何毛病的汤很容易就及格了,郑白还想着这次题目那么简单,及格应该不


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>