大厅，可以摆十几张桌子。
规模扩大自然也少不了人手，否则就她和杜大婶两个哪里忙得过来，她便又雇了两个手脚麻利的人，一个是已婚的小媳妇，名叫慧莲的，还有一个是个十九岁的姑娘，叫方芳。别看这姑娘年纪也不是很大，干活可是一把好手。
这两个新雇来的人元巧巧就不管住了，只管吃和发工资。
不过两人家都在县城里，对于管不管住倒是不在意。
有了地方，元巧巧和杜婶也不挤一间住了，两人现在都有了各自的卧室。
至于杜大婶，被元巧巧冠名了一个“店长”的头衔，工资自然也加了，现在杜大婶一个月的薪水是四十五元，比很多在政府上班的人都高很多了。
雇了这么些人，元巧巧也彻底解放出来了，除了每日调制馅料依旧少不了她，平时馄饨摊做生意的时候她只负责收钱算账了。
打通房子，购置新物件，还有招人手都不是一天两天就能完成的活计，再说了元巧巧也不可能停了馄饨摊的生意专心忙这个，那样可要损失很多钱呢，还容易让客源流失。
于是这边门口做着生意，那边屋里每天乒乒乓乓的各种敲击声。
元巧巧这一忙活就从三月忙到了五