,远远望去,好像是一朵盛开的乳白花朵。
再取了一小块瘦肉,剁成肉末,连同姜蒜和剁椒、豆瓣酱一起爆炒,加了生抽调味,以及水淀粉勾芡,待翟启宁再次进来时,汤汁已经炒制好了。
香喷喷的汤汁,均匀地淋在豆腐块上,仿佛是在雪白的画卷上,描绘了几点红色的小花点缀,颇有国画的□□。
“好香的豆腐,我爸一定很喜欢。”翟启宁说着,就要上手来端,被关妙轻轻一个巴掌阻止了。
“等会儿,放蒸锅里去,蒸个五分钟就好了。老年人身体要紧,冰凉的豆腐吃了会伤肠胃的。”小儿子都奔三了,关妙估算翟父也该有个近六十了,老年人就算身体再怎么硬朗,肠胃也比不得年轻人。
被打了,翟启宁不怒反笑,连声附和:“你说得都对。”
把三菜一汤尽数端上餐桌,红烧肉和剁椒鱼头,颜色鲜艳,香味诱人,勾起了无尽的食欲。香汁豆腐,豆腐滑嫩,汤汁温润而鲜香,翟父尝了一勺,便赞不绝口。
剩下的一道蔬菜汤,金黄的鲜玉米切成小圆段,娇嫩的水白菜叶,滚圆的小土豆和橙红的胡萝卜滚刀切成片,一并熬煮,金黄与青红相交,煞是好看。
翟启义是最不客气的,父母