家猪要厚许多,我特地让青山把猪皮剔开,猪皮猪尾巴和猪耳朵单独煮了一份,这都是些有嚼劲的,牙口不好还咬不动。猪皮底下的肥肉就用来熬制猪油,整整熬出了一脸盆猪油,还有一小盆的猪油渣。
熬油的时候,香味四溢,青山坐在一边,愣是吃掉了一半的猪油渣,我瞧着他的肚子一点都没鼓起来,问他:“你平时是不是都没吃饱?”
“吃饱了。”青山说。
姜羊从不吃肉,也不馋这个,剥着煮熟晒过的板栗,剥了一盘子,然后再一个个吃掉。
“红薯过段时间能收了,到时候给你们做红薯干吃。”我看着专心致志吃板栗的姜羊说。
姜羊鼓着脸颊,期待的直点头。
“那还要等多久啊?”
“嗯,快了。”
这个快了,就是差不多还有半个多月。
可能是因为最近吃了太多油炸的食物,天气又太干燥,青山嘴里长了个大大的泡。他自己又不说,等我发现的时候,他嘴里那个泡都有点溃烂了。
“嘴里痛怎么都不知道跟我说。”我拍了一下青山的脑袋。
他低着头,捂着腮帮子,朝我笑了笑。
“还好意思笑!”