一边，起身去给野鸭拔毛。用水烫过之后，那些坚硬的翅羽才更好拔掉。
先把鸭血放出来，装进小盆里，再把野鸭放进热水里烫过拔毛。鸭肾鸭心鸭肝那些也放到一边，野鸭肚子里还有一团黄色的小圆球，那是还没成型的鸭蛋。
这会儿还不是拣鸭蛋的好时机，等再过两个月，往那河边还有塘边芦苇丛里扒拉，就能看到很多的青皮花皮蛋，不止有野鸭的，各种野鸟的蛋都有，还能捡到鹌鹑蛋。
野鸭剁成块洗干净，放进大锅里加水焖，放上生姜去腥。
我看了一眼尾巴慢慢甩起来的姜羊，擦擦手去给他做青豆泥。这几天姜羊都吃的不多，不管是面还是饼都咬不太动，他的牙齿虽然长得很快，脱的也很快，几乎是一边脱一边长，吃太硬的东西就会很不舒服。
把青豆放锅里大火煮熟，捣成青豆泥，加一点盐，可以用勺子舀着吃，也不需要咬。鲜嫩的黄花水灵灵的，还带着一股香味，掐下来花用清水冲洗一遍，一条条放进大锅里煮熟，再夹起来就软软的一条，同样不需要再费力去咬。要是之前姜羊牙口好的时候，这些黄花菜他估计更想生着嚼，但现在还是煮熟一点更好。
姜羊的午饭是一大碗绿色青豆泥，还有整齐码起来的一