是公家的呢，原来还是有这样私人占股的产业的。
也是，都是老字号的东西了，国家要是真一声不响的全收走，那也太说不过去了吧。
一听是老字号，顾安安的口水就开始自动分泌了，肚子咕咕叫的更加欢了。
两个大人，五个孩子，按照每个人的口味，顾建业要了三碗臊子面，两碗粉鱼，两碗阳春面，再要了一盘手抓羊肉，一碗辣子蒜羊血。
臊子面只吃面而不喝汤，面薄如纸，细切如线，滚水下锅后撩起，浇上一勺的臊子，臊子是用大块的猪肉带皮切块，热油下锅，加姜末辣椒等调味，待锅热之后，再醋酱放盐，直直肉烂。
顾安安就点了一碗臊子面，分量十足，装面的碗比她的脑袋还要大，配料也是极其实在的，加了豆腐，鸡蛋，木耳，以及大块的肉丁，加上深红的臊子汁，色彩艳丽，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口。
顾安安吃的嘴角沾了一口的红油，就和小花猫似得，萧从衍不仅要顾着自己吃，还要注意着帮他的胖丫头随时用帕子擦擦嘴巴。
因为面的分量大，顾安安肯定是吃不完这碗臊子面的，顾建业又拿来了几个小碗，帮闺女盛了一小碗粉鱼，一小碗阳春面，让她多尝些味道，