连鸭脖鸭头都卖得一干二净。
高凉满心欣慰, 说:“今天第一天开张,中午咱们吃火锅庆祝。菜你们先提回去, 我去学校看看春梅和盼盼。”高凉本来想晚上留大家一起过节, 但是想到瘦猴和刘彪都要陪家人过节,就中午提前庆祝了。
大家一听吃火锅, 顿时来了兴致,高珊眼睛放光, 连忙问:“大姐, 火锅是舅舅做的那个涮锅吗?”她有印象, 有一年在北方的舅舅回来过年,弄了一道特殊的菜,就是火锅, 高珊吃后念念不忘。
高强那会儿还小,一点印象也没有:“是什么?我没吃过。”
高凉笑眯眯地说:“对, 就是涮锅,你们把菜洗好,等我回来再教你们怎么切。杨哥你先用骨头吊个高汤, 鱼先不急着杀,等我回来杀。”其实吃火锅在各地都有,北方叫涮锅,南方叫打边炉, 不南不北的叫火锅,只是这些年大家都穷,能有个下饭菜就不错了,哪里还有富余的菜来吃火锅。那年高凉舅舅回来弄涮锅,也是因为外婆家过年杀猪,弄了一次猪肉涮锅,再配上自己家种的蔬菜,吃得全家人意犹未尽、记忆深刻,那顿饭,过了这么多年,高凉都还记得,毕竟那是小时候唯一一次吃菜吃到饱的一次。
吴春梅一早起来