高凉现在给他发到八十块一个月的工资，还买不起一块手表。
第五十章 猪肉灌肠
其实对高凉来说, 戴着手表并不方便，因为她干活下水的机会很多, 为了防止手表进水, 每天都要摘戴好几次。按她以往一切从简的习惯，手表肯定就收起来不戴了, 不过这回她却不厌其烦地戴了下去。
进入十二月, 天气是彻底冷了起来，现在是做什么菜都不怕坏了。条件好一点的人家, 已经开始熏腊肉了，这在本地是一种传统, 冬天做腊鱼腊肉腊鸡腊鸭。高凉则打算做腊肠, 她买来小肠和肥瘦相间的猪肉, 将小肠刮成肠衣，然后将肉切碎，用盐、辣椒面、花椒面、糖、香料及各种调味品调匀, 腌制十二个小时以上，然后将拌好的肉灌进肠衣里, 每隔三四寸长就用绳子扎紧，灌好后挂在阴凉通风的地方。
王奶奶活了一辈子也没见过这种腊肠，觉得很新鲜：“凉凉, 你这是在做什么？”
高凉说：“我看人家书上说冬天适合做腊肠，我就试了一下，看好不好吃。”
王奶奶自然不会去求证她从那本书上看到的。春梅也早就觉得高凉做的菜奇奇怪怪的，高凉说是从书上学的, 她有些存疑，但是高凉真买了不少书