慕安然逛完四层楼，从上面下来的时候，刚好遇到任秋水提着裙摆，摇摇曳曳地从下面上到三楼。
任秋水一蹙眉：“咦？慕安然，你怎么在这里瞎逛？这个时候，你不是应该在一楼，算昨天的账吗？”
慕安然：“算账？哦，我刚才熟悉了一下酒楼的地形，等一下就下去算。”
虽然嘴上应着，可是，慕安然心里却不以为然。昨天的账目又怎么样？凭她的计算速度，估计几分钟就搞定了。
等慕安然下到一楼，到收银台那里一看，立刻就傻眼了。
好几大本账本放在那里，就等着她整理清算呢。
那里放着的账本，是上一个账房先生留下的。除了这些账本之外，还有很多散放着的账单，那些账单，就是凤来酒楼昨天产生的各项费用，由各个负责人递交上来的。
就比如，厨房采买的负责人，会将他昨天采买的东西，记在几张纸上，然后，将那几张纸，送到账房先生这里，由账房先生计算出，厨房采买昨天用了多少钱，今天支出钱的时候，会依照昨天的账目来发放。
然而，现在的慕安然，还不清楚这些情况，她只看到，满满一桌子，都是账本和账单，千头万绪，不知道从何下手。