都在叫嚣了。
“嗯可以了，你们先端起来放到一边放凉，然后切片，我调一下蘸料。”顾如安说着掀开了锅盖，将锅里的烟熏肉一块块的夹起放到一边的盆子里交给旁边的梁佳伦，弄好了把锅里的树枝拿出来，把锅洗干净好。
洗好了，将干辣椒切碎了，倒一些油到锅里，等油热了之后把干辣椒放进去炒出香味，再放进切好的生姜，炒一下就可以端出来。另外取出一个碗，在碗里加上醋，料酒，蒜泥，还有蒸鱼鼓油。
因着上期的节目，这次保镖倒是带上了蒸鱼鼓油，蒸鱼鼓油用在海鲜的蒸煮上可是相当的美味。顾如安调好了之后，把之前炒好的红油倒进去搅拌，然后就可以放到一边当蘸料用了。
另外一边，大家也合作着将烟熏肉切好了。烟熏肉是解二书切得，向来比较细心的解二书切好了，旁边梁佳伦和薄雨晰就用筷子夹着摆成了花的形状。
烟熏肉色彩红亮，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻，一片片摆放着叠在一起，有种诱人的视觉效果。
摄像头对准了摆好的烟熏肉，倒是在直播间屏幕里放大了，那烟熏肉的色泽，肥瘦相间，肌里纹路，全都看的一清二楚。棕红色的瘦肉一片片的叠在一起，就连猪皮也是棕红色，泛