顾如安把蛋黄芝麻酥放到一边的桌子上放凉,等一会儿好放入买好的塑料罐里放好,盖上盖子紧闭。免得在空气里放久了,蛋黄酥变润了,到时候便就不好吃了。
取出冰箱里的面团,顾如安一手拿刀,一手按着面团,手中刀迅速落下,唰唰唰,很快就变成了一片片厚薄相等的片,放入烤盘里放进烤箱烘烤。
等到烤好了,把另外的依次放入。顾如安拿起一块咬下去,浓浓的奶香味在口中弥漫,这种口感,介于蛋糕和饼干之间,酥酥软软的,容易入口。蔓越莓本身的酸甜更加丰富了这道饼干的味道,酸甜中带着浓浓的奶香味,让人回味悠长。
第55章 酸汤肥牛——
蔓越莓饼干, 芒果饼干, 葡萄饼干,樱桃饼干一一成型。
厚度约半个矿泉水瓶盖的厚度, 长宽一致。
这些都做好了之后, 在一边的柠檬香味已经溢出来了,倒入三个鸡蛋搅拌均匀后, 把牛奶倒入, 继续搅拌均匀。然后把低筋粉和泡打粉一一过筛后加入,倒入适量的香草精搅拌均匀。
把适量的化开的黄油倒入,继续搅拌。
搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
旁边的蛋黄芝麻酥已经不热了,