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冬天水冷,楚瑜不乐意动手,加上培训班忙,晚上还得给成人班上课,楚瑜根本没有时间做饭,最近一直在部队将就的,陆战馋她的手艺,楚瑜对着一桌子的原材料,想着要做一些陆战爱吃,陆家人又爱吃的菜。
陆家人口味偏重,陆战也是如此,是典型的北方人,之前去香港,香港的美食出了名的好吃,楚瑜也享受,偏偏陆战吃不惯,说甜淡无味,还是北京的火锅好吃。
楚瑜先做了陆战爱吃的红烧肉、口水鸡、铁板蒜香茄子、酸汤牛肉,还做了一道龙鱼锅。
楚瑜削了鱼片,选厚实的肉片,和海带、莴笋、平菇、萝卜等配方一起放入锅中翻炒,加辣加麻,最后,鱼肉带了些配菜的鲜香味,把鱼肉做成了炒菜,算是楚瑜的独创。
这样一来,也就五道菜了,刚弄好,陆静闻着香味要进来帮忙,她问:“楚瑜,这鱼真香啊!我口水都下来了!”
楚瑜也喜欢吃这种鱼,只道:“待会你就吃到了!”
“还要做什么菜?”
楚瑜看了桌上的菜,沉思片刻,才说:
“要么再包个春卷,做个炸春卷,再来个油爆大虾、羊肉火锅、炒菠菜、上汤白菜?”