卜，但是一天三顿吃下来，顿顿煮白菜、炒萝卜、炖萝卜、炒白菜或者萝卜炖白、菜白菜炖萝卜，天天吃这几样，吃也吃腻了，这时候就需要秋天晒下的菜干，来改善伙食了，所以叶家人对叶妈要晒菜干的决定，全都十分赞成。
叶妈对晒菜干非常有心得，她站在院子中央调度指挥
“当家的，你去把小白菜全都摘下来。
大娃，你去拿菜刀，把小白菜的根切掉。
二娃，你去拿木桶打上一桶水，等会儿跟小毅一起洗菜。
三娃，你去厨房烧一锅热水，等会俺要用。
四娃，去吧筲箕和竹席拿出来，擦干净，等会晒白菜的时候俺要用。
五娃，你去看妹妹，不要让亲亲摔倒了。”
叶妈分好每个人要做的任务，就走到菜地和叶爸一起摘菜，两个大人一起摘菜，速度一下子起来快了，被叶小五“看守”的叶灵灵，眼睁睁的看着飞速消失的小白菜，内心深处伤心的大哭，在叶灵灵的眼里，他们摘掉的不是小白菜，而是白花花的铜板银子啊！
一颗小白菜在杂货店里面能卖60个铜板，
两颗小白菜就是120铜板，
三颗小白菜就是180个铜板，