此事之后,星期八餐厅的人气却更为火爆。
程袖来到星期八,点餐的时候她发现菜单更换了新的页面, 还多了份菜系,在这个菜系中只有一道菜——如意卷。
如意卷用汉字所写,四方块字体巴黎的食客们看不懂,但来自中国的食客们却感到很亲切。
如意卷成为了新的热销菜品,程袖觉得吴淼绝不会想到会发生这样的事情,不过如意卷是传统菜品,谁都可以学习。
程袖点了如意卷,以及一份杏仁鸭腿饭,白人服务生用法语说了句请稍等就离开了。
很快如意卷和杏仁鸭腿饭被端上来。
安托万做得如意卷没有吴淼做得精致,是非常大个的如意卷,里面卷着肉粒很多,被搅拌入酱汁,程袖还没有品尝就已经闻到了浓郁的香味。
程袖拿起叉子开始食用如意卷,刚入嘴中香味就溢出来,唇齿生香,咬住鸡蛋卷皮,一口下去那股脆劲磨到牙齿立即酥软。
舌尖下意识的舔舐着鸡蛋卷中的肉糜,香浓的酱汁在嘴中融化,程袖觉得无比满足。
这绝对不是中国传统的如意卷,厨师把巴黎风味与中国传统如意卷做法结合,做出了这样特别的美食,一个主厨能做出创意菜是个