处的与芒果的香甜融合在一起,软糯的口感让阿朗极为喜欢。
而水晶肘的处理出乎意料,它用辣椒、姜等这样带着辛辣的调味佐料经过处理,口感刺激却不浓烈,辛甜呛鼻,反而诱惑到了味蕾。
“这届中国区的选手真是恐怖啊。”
阿朗这般想着,两位选手的菜品前后征服了他的胃,这真是令人震撼的事情……
裁判、讲解员、多达3万人的观众,看着12位评委享受的表情,不由猜测:究竟谁会赢得这场比赛的胜利?
第94章 胜利!
品尝完芒香水晶肘后, 工作人员把菜品全部撤下。
张忠德看向白舟,他记得白舟很看好程袖,曾经也强烈的表示想将程袖带到国际赛台, 但是他也知道,白舟绝不会把私人情感带到比赛上。
到了评委们讨论阶段, 白舟道:“刚品尝完的芒香水晶肘,我先说一下对这道菜的感受。芒果只有一小薄层, 上面淋上乳白色的酱料, 有点像酸甜酱,口感吃起来很软糯,把酸甜酱和芒果视为整体,那相当于是道适合开胃的甜品,而下面的水晶肘辛中带甜,这种味道很冲击力,吃完之后嘴唇火辣辣的,舌头还能享受到一丝蜜一般的甜腻。”