小刀王吴淼’。
想起在龙湾酒庄参加的那场‘刀王赛’,名字可比小刀王这个称呼响亮多,不过吴淼这个‘小刀王’称号要比程袖这个‘刀王’的称号含金量重多了。
程袖这个掺水份的刀王正品味‘小刀王’吴淼的施展出来的刀工。
烹饪这门手艺在经历过这么多年,其技巧已经有了很大的改变,有些刀法蜕变得更简洁,比很多古老的刀法都要实用。
除了耿大董和‘小刀王’吴淼,还有几个值得关注的选手,宫宴传人的路华宝、如今四叶酒店的代理总厨丁龙、擅长做西餐而且是博古斯厨师学院毕业的范朝良。
在比赛进行中间赛段时,初、中级别厨师赛的最后结果已经出来了,程袖知道过几天的比赛她会遇到怎样的对手——因为初、中级的厨师赛也只有一位晋级的选手。
只有晋级的选手之间才能比斗,只胜一场的待定选手要挑战高一等级的待定选手,两种比赛难度差的并不多。
比赛结束程袖没有等到高级技师分数公布,而是回到酒店。
晚上宁杰抱着厚重的资料找到程袖,问道:“小袖,你知道初、中级别赛的结果了吧?”
程袖点了点头。
宁杰把