辣湘味的剁椒与高度数辛辣的白酒放在一起,它们之中的酸、辛、辣都在空中飘散着浓烈的味道……
把葱姜覆盖在蒸锅中,再把调料用布包起来,蒸出料香,水汽不断的挤压和扩散,掀开盖之后,剁椒的味道疯狂的冲出去,整个台面都被这股味道布散。
而赵韦此时还没有处理好鱼头。
赵韦也闻到了那股呛人心痒的味道,压力倍增,咬着牙把鱼头处理完,开始调腌料。
观众席,男孩震惊无比的道:“我的天,刚才都没有注意,这个女孩的速度比那个男生的速度快不少啊,她是怎么做到的?”
女孩道:“她的刀工非常快哦,用肉眼都捕捉不到她的手速,具体怎么处理的鱼头,好像她刚把鱼头拿上来用刀在上面划几下就处理完了。”
男孩半天吐出两个字:“……牛x。”
程袖正在把刚出锅的剁椒铺在鱼头上,用锅煮,让剁椒味沁入鱼头的肉和骨中,再放入锅里炖。
现在除了要关注一下火候,程袖不需要再做别的事情,于是她也放松下来,回头去看赵韦的表现。
“……”
程袖这才知道赵韦原来跟她做得菜是一种,这个倒是出乎她的意料。