合自己的位置，配合团队完成这项比赛。
程袖直接被白舟选定为筵席负责人。
大到采购、给选手分配任务、筵席主题选定，小到花盘的定制以及菜品选定，都由她负责。
其他评分员都能看出，白舟这是打算培养程袖，想让她独撑大梁，甚至成为厨师长！
而且最令人震惊的是，程袖的表现游刃有余，不仅没有让白舟失望，还让他惊喜无比！
准备筵席程序繁琐，负责人很难面面俱到，程袖却做得有条不絮，像是做过很多次一样。
对程袖来讲，这样的筵席，跟栋隆帝日常用膳没区别，比起妃嫔成群的家宴，甚至是有文武百官的宫宴都是远远不及。
这次筵席的主题程袖跟所有选手讨论后定为蟹宴。
一等湖蟹，次等江蟹，一等量少，若厨师做得好，次等蟹味道也不差。
品种更是多种多样，梭子蟹，帝王蟹，青蟹还有老虎蟹！若配备稻米酿制的黄酒以及龙湾酒庄招牌的葡萄酒，这样的搭配绝对相得益彰，能让人闻而生津！
当晚程袖把预算递过去，还有一件事要她忙，装菜品的盘子，这个赛方也不给准备，要自己构图自己跟工厂协商。
好