是惊喜!
龙湾酒庄提供的水果,各个水分充足,酸甜的果肉被酥黏的麦芽糖如同网丝般缠住,蓬松的糯米粉融化,湿润喉咙,顿时爽口极了!
甜而不腻,干湿相容,从里到外相辅相成,把口感和味道提升到了顶端。
“入嘴就融化了,好好吃啊。”
“好吃是好吃,厨师做得太少,就抢到了一个。”
这么一会儿,就聚集了二三十人在这里站着排队,拿取完甜点也不回到座位上享用,而是继续排队。
短短的时间内,程袖已经积攒了四十三次的按铃,这样的成绩已经遥遥领先其他选手,实至名归的无冕之冠,然而比赛是兴趣,做美味的食物,给能欣赏的它的人品尝,让品尝者获得愉悦的享受,才是她真正想要做得事情!
程袖回身继续做下一组甜点,炸鲜奶。
今天程袖做甜点的主题就是宫廷甜点,所以炸鲜奶也是道宫廷的名点,甚至还很受后宫妃子们的欢迎。经过时代变迁,炸鲜奶做法也越来越简洁,不像当时尚食宫若想要做一道炸鲜奶,需要在半夜准备,提早准备怕把奶放的不鲜,晚了准备又不及时,很是麻烦。
程袖把蛋清打发出淡奶油,再把新鲜的牛奶与它倒入再