有让他失望。
一把背薄锋利，体重若轻的厨刀，在这个女生的手里变成了听话的玩具。
一刀可切百片，或柳叶片、月牙片、象眼片……
一刀百种刀法，推刀、斜刀、抖刀……
白舟直接给程袖换了原材料，整只的鸡，让她把这只鸡的骨科从肉中分离，且不得损坏骨头和肌肉。
这般刁钻的要求，让其他的评分员都觉得白舟难为人。
程袖却欣然答应，但要求白舟替她看着锅里的高汤，她来处理这只鸡。
之前她没有提出，是因为切片是最简单的活计，用不了多长时间，但要处理整只鸡就不同了。
当时围观程袖处理整只鸡的那些评分员，都认为自己这辈子难以忘记当时的画面。
程袖把整鸡放入热水中泡了片刻，直接拿出，那双手干干净净的手，在鸡身抓几把，就把鸡毛处理干净，手臂弯曲伸展，非常自然优雅，打破了所有人对拔鸡毛是极为粗野不文雅的事情的认知。
程袖把刀插进鸡脖，化出一刀，然后把骨头内脏全部取出。
白舟刁钻的要求，就这么被程袖轻而易举的化解，只费时两分钟，不过比起切片来说用的时间确实多了一点……