都是白领、大学生，饭菜精致可口，很受欢迎。
这位主厨制作的点心是八宝年糕，因他本身便是餐厅厨师，对摆盘也是擅长，黄色的橘子蜜饯在最上面，其次是红色的枸杞、红枣，最下面是白色莲子及红豆。
里面夹着软糯的糯米，也是用了程袖之前用的水蒸的办法，把糯米蒸的看起来就黏性十足。
评委各自都品尝了一口，然后便放下筷子。
观众觉得奇怪，评委品尝的也太敷衍了吧，就一口！一口能尝出什么呀！
五位评委其实已经有了想法，八宝年糕做得还是不错，八宝的味道都融进了糯米当中，而糯米也是糯性十足。但是红豆的火候不够，应该是厨师为了节省时间把红豆跟糯米一起煮，造成不够绵软，而莲子呢，有些微微发苦，甘甜的味道没有全部挖掘出来。
其实，如果前面吃的不是程袖所做的蒸粉果，他们也不会就只动一下筷子，但在口感味道美感俱在的蒸粉果面前，八宝年糕的缺点放大，莲子的苦味，红豆欠缺的口感，让他们忍不住放下筷子。
繁简餐厅的那位主厨看到评委一致的动作，心里‘咯噔’一下，有了不好的预感。
经理把白题板拿过来，再次让评委们把分数写上