乔家人做的菜,大多都是分隔成小块或是小块的,每个人能夹走完整的一块而不影响别的,既美观又卫生,皇后和贵妃观望了一会,也有点忍不住了。
站在皇后身边的小宫女特别上道,又送上来一个小盒子,向乔母换了一份春卷,乔家人做春卷的方法,是借鉴了越南和泰国的透明春卷,皮薄而亮,透出颜色丰富的馅料来,绿的菠菜、黄的玉米、红的胡萝卜、粉色是虾仁,还有其他一些小菜切丝裹酱,卷严之后鼓鼓的小春卷,看起来漂亮又诱人。
贵妃也不甘示弱,从身边的公公那里摸过来一枚龙延冰,让乔茶帮自己装了一小叠凉粉,乔家人做的凉粉还会夹杂一些其他的,类似凉皮或是擀面皮之类的东西,因为制作的手艺特殊,切的略窄的擀面皮是这份凉菜的亮点,极为筋道的擀面皮中和了凉粉软而易碎的特点,能最大限度的锁住口感,点缀的花生碎和菜苗也能在其中占据一抹味道,是一份样子简单,味道层次却不少的小菜。
也不知道,皇后和贵妃涂在嘴唇之上的口脂,是如何保持这么久吃吃喝喝都不褪色的,反正送过来的龙延冰是越来越多,两个人差不多把乔家人桌上的菜都分走了一些。
等乔家人放下筷子的时候,皇后和贵妃也吃饱了。