十分嫌弃的，不过她后来去了京城，吃过了不少馆子，才知道猪下水若是做的好了，比上好的精瘦肉还要好吃许多，尤其是做香肠的法子，还是因老太监挑嘴，生生把齐蓁打了一顿，她跪在人家大厨门口求着，才讨得的方子。
之前齐蓁特地留了一块猪后腿肉，先是剁成指甲大小的碎块儿，将花椒八角等香料磨成粉，放到馅料里调味儿，之后又加了不少糖、盐、酱油、白酒等物，调好馅料后，腌了两个时辰，才往已经处理好的大肠里灌。
灌好香肠后，齐蓁就把香肠用细线缠绕成一节儿一节儿的，放在房檐下头挂着，大概十日也就晾好了。
此刻齐蓁手上沾了一坨一坨的猪油，黏黏糊糊的触感让她不由皱了皱眉，她用皂角仔细搓洗了几遍才洗干净，拿干帕子擦干手上的水珠儿，因之前的桃花瓣她还没有处理呢，若是再放下去，恐怕花瓣都要烂在仓房里了。
走到仓房，齐蓁将那两竹篓桃花倒进大盆里，从井里打出水来，轻轻冲洗着，也不敢太过用力，否则若是将花瓣给毁了，也就做不出上好的脂膏来。
廉仲琪今年不过六岁，对什么事情都好奇的很，此刻就蹲在木盆前头，仔仔细细的看着齐蓁的动作，好在他话不多，也是个安静的性子，并