也不是迂腐的人,直接让他们将三个人的份例摆在一桌子了,一碟白切鸡,一碟红丝水晶脍,一盘臕煎野狐肉,一碗牛乳蒸蛋,两盘时令鲜蔬,两盏焦三仙,三碗胭脂米粥,三个人分用倒显得多了一些。
贾瑛不是特别挑食的人,只是这几年跟着贾母,也多少养出了一些“食不厌精,脍不厌细”的性子。大概拣了几口,就大概知道里面一些门道了。
刚用了几口,屋外又有人报说老太太使人送菜过来了。
揭开碗盖,乍一看是普通的肉丸子。贾瑛挟起一个,咬了一口,下意识“咦”了一声。
最外层裹着薄薄一层玉米粉炸得脆脆的,接着是一圈酱色的肉,浸润了汤汁,里面是一颗鹌鹑蛋,蛋白嫩滑,蛋黄绵沙沙的,不同口感层层叠叠的,肉鲜咸,蛋清爽。
贾瑛幸福弯起双眼。老太太果然了解她!
看到喜欢的姑姑吃得香,贾兰也来了劲,跟着扒了不少饭菜,也不挑食了,李纨在一旁看得好笑。
用了饭,姑嫂两个一块捡了一会佛豆,待到梆子敲了,才沐漱了。
贾兰这会已经咬着指头睡着了,李纨笑着把他的手轻轻拿出来。等回到房里,就看到贾瑛已经卧倒在衾里了,看到她,往里滚了些。