过了没几天,船只终于到达苏州。对于苏州,顾青云和简薇早已久仰大名,当然会停下来住几天。至于宋寅,他也停下来,只不过他晕船,头一天只能待在客栈里,后面几天就说出去访友了。
顾青云也不奇怪,毕竟官宦之家认识的人应该有很多。
他去拜访了苏州当地的书院,里面的学生基本上都是秀才,因为本地文风鼎盛,府学已经塞不下,就建立了这个半官方的书院。这里的教师大多数都是举人,还有几名进士。
顾青云名不见经传,有些人是见不到的,但方仁霄的同年或好友还是可以去拜访一下,联络一下感情。
这种事情也花不了他们多少时间,剩下的时间他就和简薇一起去吃了宋寅推荐的松鼠桂鱼,还在店家的推荐下,吃了所谓的“鼋菜”。
他本来还不明白这道菜是什么,但店家一说,才知道是甲鱼,也就是俗称的鳖。顾青云还特意去厨房看了看那十斤重的野生大甲鱼,倒吸一口气。
好大!
甲鱼可是食物中的大补之物。那店家还介绍了大概的烹饪方法,说是将甲鱼切成块儿,再和山药、笋、葱、姜、酒、香菇、盐等调料一起煮熟。
顾青云不得不感叹,店家很会做