一次性薄手套,抓着那只小雏鸡,狠狠地咬了一大口。
一大块鲜香的鸡肉含在嘴里,酥烂软嫩,滑润里透着活泛劲儿。
他仿佛来到了农场中,正骑着一只大猪哈哈大笑,手提着一盏西瓜灯(西瓜壳镂空了几个图案,内放一支点亮小蜡烛,用蜡烛油粘着,点亮)……
几只小雏鸡跟在大猪旁边,时不时用小尖嘴去啄那盏西瓜灯……
那好像是他童年的记忆片段!
但是他也并不确定这场景究竟是他的童年记忆,还是他自己的想象!
因为他在十岁时在一场火灾中因吸入了浓烟而窒息,在医院昏迷了几日,醒来后就失了忆。
他唯一清楚地记得的就是他很小的时候去鸡舍捡鸡蛋和爸爸带他去茶园摘茶叶的情景。
蔡波连连点头,细细品味。
鸡肉味浓而不油腻,汤清鲜而不抢味。
瓜的清爽甘甜释放在鸡肉中,鸡肉的鲜美也渗进汤里。
西瓜的清新芳香萃取出鸡的鲜味,鸡则吸收了西瓜的清新气息,连骨头里都渗透出吸吮不尽的清鲜甘醇。
两人都闭着眼睛慢慢咀嚼着,不愿放过一丝鲜美的滋味。
等肉和汤吃得干