池筱婉一边跟看直播的网友互怼,一边将解冻好的鸡胸肉抓出来,放在了砧板上,再把其他要用到的材料都归一归凑到了一起,挨个介绍了一遍。
“首先,先把鸡胸肉切成片。”池筱婉抽了一把小巧的刀,迅速地将整块的鸡胸肉横批成薄片,再切成丝状,然后换了两把斩骨刀开始错落地剁起肉泥来。“然后切丝剁肉泥。”
“这样剁我比较顺手好嘛,才没有故意要秀一把刀工什么的,我很正经,真的!”
池筱婉的刀工却是好,尤其手速快,吃瓜群众在视频里就只看到两把斩骨刀虚晃晃的影子了,对于池筱婉的刀工着实是大吃一斤。
“感觉鸡肉已经快碎成泥了,那么重点来了,加点虾仁在里面一起剁,味道更优秀嗷~”池筱婉将一叠手剥虾仁倒进了鸡肉泥中,又开始新一轮的剁肉泥进程,直到鸡肉泥和虾仁完全混合在一起,她给了这一坨家伙一个大大的特写。“成果就是这样,虽然看起来丑了点,等会儿有你好吃的。”
池筱婉一步一步讲解这着操作流程,并按着步骤把做菜的过程展现给她们。
她直播得很投入,丝毫没有察觉历让已经回到了家里,并且正在大步地向她靠近。
“在做什
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