就给我留了,我再有一个钟头就差不多到地方了,到地方我给小赵打电话。”林妈妈笑呵呵的说道,她今天也是累了一天了,从她爸出差去的那个小县城回来,中间给倒不少趟车,又是公交又是出租的,林妈妈中午不到就出来了,赶得确实晚上六点多的火车,这一趟旅途可是不轻松。
“那行,那就先挂了吧,我正做饭呢,咱们晚上吃酸菜鱼片汤,还有杭椒牛柳。”林素素嘴角含笑的说道,手里面把片好了的鱼片放到盆子里,打了个鸡蛋放了些生粉胡椒粉进去抓了抓,然后就放在一边备用了。
“行,那我先挂了,到家再给你打电话。”林妈妈说完,就直接挂了电话。
林素素洗了洗手,拿了水盆里泡着的牛肉,牛里脊切成小拇指粗细,然后拿花生油、白酱油、食盐、少量胡椒粉腌渍一下,时间最好在半个小时最好,这样入味入得比较彻底,吃的时候口味会更佳。
除了这两个菜之外,林素素还拿了家里存的大对虾,这种冷冻过的虾或许口味不如鲜虾那么鲜美,可体型够大,非常适合做咸鲜香辣的香辣虾,一口咬下去满口都是虾肉,那滋味绝对过瘾。
有了这三个菜打底,剩下的菜就容易了,林素素掐着指头琢磨了一下,订了蚝油生菜、锅