霍先生今天吃什么 作者:黑猫白袜子
霍先生今天吃什么 作者:黑猫白袜子
的错字漏字确实是很多的，之后等精力恢复一点以后会统一修改，希望大家见谅。
第九十八章 第九十八声喵
那天晚上, 何云舟给霍铮做的是酸菜肉臊干拌的米粉。
其实也不是没想过做些更讲究的菜, 但处于某种微妙的心思，何云舟总觉得这天晚上的霍铮似乎应该多吃点酸的。
用的材料是在泡菜水里刚刚腌制了一晚的空心菜杆，还有一点儿酸包菜, 额外捞出来的一小条酸莴笋和酸萝卜，是为了增加肉臊里脆韧的口感。何云舟捧着自己宝贵的泡菜坛子, 犹豫了片刻，又额外捞了几颗酸藠头和泡椒出来, 跟着另外那些已经腌制熟成的酸菜一同切到细细碎碎。
当然还要有猪肉。
三层五花的五花肉，用刀切成小肉粒，挤些葱姜水上去拌匀便下了炒锅快炒起来, 肉粒受热后很快就噼里啪啦轻响起来, 脂肪被煸成微微焦黄，猪油透亮喷香，这时候再把酸菜倒进去一同翻炒一会儿。不过是片刻的功夫, 整个厨房里便腾起了浓烈的香气, 酸菜的气味原本就浓厚，此时与油脂的气息混合在一