壳，挑出纱线，又切了不少葱姜蒜。从杂货店买来的花椒八角过油炸香后，加入酱油、盐、葱姜片，又倒了点酒进去。
季南山将两只拾掇干净的空腔子鸡拿了过来，桑榆用刚才弄好的调料汁子，把鸡的内外都仔细涂抹好，然后把剩下的汁子里的八角花椒粒挑了出来，将笋片、山菇、虾肉，加了点白糖拌了进去，把馅料塞进了鸡肚子里。
桑榆招呼香草帮她抽了几根长的稻草秸秆，跟鲜荷叶一起在热水里烫了下，接着用猪网油裹好鸡身，用荷叶多包了两层，拿稻草杆儿捆好了。然后把春树叫了过来，指挥他带着香草，去挖了点细腻的黄泥土回来。
黄泥土加水和成泥，在荷叶外头细细地裹了一层，就准备好了。春树与香草两个娃娃，已经被吸引了，眼巴巴地跟着桑榆。桑榆到火塘那儿，将木炭扒开，把泥团埋好，又将木炭覆上了，然后起身去洗手，对还围拢在火塘那的两个娃娃道：“别在那儿守着了，得等一阵子呢！”
桑榆洗完手，发现季南山正在大灶那蒸米饭，她走过去道：“我来干吧，你去陪客人说话。”陶二丫拿着茶水过来续热水，也对季南山道：“是啊，南山哥，你一个大男人家，窝在灶上干嘛？过去一起喝茶吧！”
季南山摇