那些人都抢着要呢。”
“这东西很好吃吗?”寻序不觉得。
徐宁嘿嘿笑:“味道是其次,主要是功效好啊。”
寻序听他笑得诡异,便追问:“有什么功效?”
徐宁也不直说,只说:“反正男人都爱吃这个。”
寻序眼珠子一转,然后“切”了一声:“我还用靠这个嘛?”
徐宁心说,你不靠这个我就省事了。结果当天回来,寻序就喊着徐宁回来捞泥鳅吃。徐宁忍不住笑:“你不说你不靠这个嘛?”
“我当然不靠这个,我想吃不成?”
泥鳅和鳝鱼养到这个季节,膘肥体壮,这是无鳞鱼,身上尤其滑腻,处理起来很麻烦,要吃一顿不容易。鳝鱼稍微好一点,比较长,拿着刀子在肚子上划上一条,内脏就都取出来了。周树森问要不要剔骨,徐宁觉得鳝鱼段炸酥脆了之后,鱼骨嚼起来才够味,不用去。后来证明,还是要去了骨比较好,不去骨的都是小鳝鱼,骨头细,油煎过之后骨头都酥脆了,但是大鳝鱼的骨头又老又硬,根本没法炸酥脆,所以还得吐骨头,吃起来特麻烦。
泥鳅则比较麻烦一点,这东西滑,滚圆身短,不好拿捏。周树森将捞起来的泥鳅放在水里,加点盐泡