桃李满天下，我高兴还来不及，问题是您比我娘都年纪大，我怎么能让你跟在后面口口声声唤作师父啊？
算了，我先走，就我先走吧！
她只得先一步进了后厨。
“大伯，今儿个呢，我就教你两道菜，其一就是我之前做过的宋记水煮鱼，其二就是一道粉蒸排骨！”
“好，好，姑娘，请！”
姜文清神情都是恭敬的。
“不过我们最好找来一两个品尝的主儿，那样就能看出来食客的反应了，您把食客们都赶走了，这怎么办？”
“姑娘放心，专用的食客我刚才已经派人去请了，等咱们这边做好了，那食客就已然在歪头等着了！”
姜文清笑着说道，竟还卖了个关子。
“好，咱们就开始……”
云福说着，就拿起了鱼肉，然后她边做示范，边说，“做水煮鱼最关键的就是片肉，这肉呢，要片得厚薄均匀，而且不能带刺儿……所以，做这道菜呢，对于鱼的选择也是挺重要的，鱼刺深入到鱼肉中的那种鱼，不能用……”
一席话说的姜文清直点头，“姑娘说的对……”
接下来呢，云福又有模有样地把其他步骤都一一演示给姜文清