“醒就是发酵的意思。”不好意思的搓了搓自己满是面粉渣子的手,苏珂脸色微红道:“是我们那里的方言,醒面粉就是发酵。”
“哦。”裴柯点了点头,脸上笑意更甚。
“煎饺你准备做什么馅料的?”洗干净了手,苏珂抽出一旁的餐巾纸擦了擦手。
“小窝想吃什么馅料的?”站在苏珂身边,裴柯看着她那双白里透粉的软腻小手,禁不住的暗动了动指尖。
“我啊,我都喜欢的。”苏珂歪了歪头道。
“是嘛,那就用牛肉吧。”从冰箱里拿出一盘牛肉,裴柯把它放到玻璃桌上道:“是要剁碎吗?”
“你这里没有绞肉机吗?”看着那色泽新鲜的牛肉,苏珂小心翼翼的上手戳了戳,牛肉质地鲜嫩,肉质紧实,一看就是好东西。
“没有。”摇了摇头,裴柯打开一边的抽屉,从里面拿出一把菜刀,然后又从另一边的抽屉里拿出一块铁木砧板。
“哇,这是你的噔噔板吗?”
“噔噔板?”听到苏珂那夹杂着方言的普通话,裴柯禁不住的弯了唇角道:“这又是什么意思?”
“噔噔板就是砧板的意思,呐,你不觉得剁菜的时候都是‘噔噔噔’的声音吗?