清薇道，“春饼我还真没做过。”说着转头去叫华氏，问她知不知道怎么做。
谁知华氏不会做，赵大却会。原来他从前在江南时，于酒楼里帮厨，虽然师傅们都不肯教，但赵大机灵，总是找机会自己看自己学，虽然不是正统的路子，许多地方也没人会同他说，但也琢磨出了不少东西。
何况这春饼又不复杂，他母亲还在时，每年都会做。不过那时家里穷困，春卷里卷的也只是野菜素菜之类。
他将这番话说了，赵训拍案笑道，“要吃的就是野味，昨儿买的婆婆丁不是还有剩吗？就用它。再把丫头你做的卤肉切一碟子来卷上便是。”
清薇这阵子都在考察赵大，不过这人性子稳些，平常不显山不露水，也看不出什么来。今儿倒是让清薇有些意外，索性将这差事交给了他去做，自己在一旁观摩。
若真是个好苗子，也许的确可以培养起来，将厨房的事情顶上，让自己能够腾出更多的空儿来。
赵大做菜的时候跟清薇不太一样。大抵因为力气大，所以也不吝惜，手脚都十分麻利，看上去动作非常快。
春饼不是什么复杂的东西，不到两刻钟就得了，这还是因为醒面需要一段时间的缘故。烙出来的饼，揭起