后,便立马把鱼端出来,这个时间段,鱼肉是保持最嫩的阶段,要是再继续多蒸一会儿,鱼肉反而会变老。
白嫩的鱼肉,放置在雪白的盘子里,显得是那么的晶莹剔透。
到这个时候,这道菜,还没有结束。
连翘这边,又立马起锅,烫了一些热油,然后把一些红绿小辣椒,和葱姜丝,放在蒸好的鱼上。
直接用热油去烫。
热油洒在鱼身上,滋啦滋啦的声音,格外的响亮。
那红红绿绿的辣椒,也被瞬间催发了它们本身的香味。
再配上葱姜丝的味道,简直是让人闻之沉醉。
烫完之后,必须立马,再在鱼上,洒一些海鲜酱油!
这道菜,才算是完成了。
整道菜,不仅考验了连翘的刀工,还有考验了她蒸制的火候,还有调料的相配。
总之,这道菜,不是所有人,都能做的这么的鲜美。
连翘做好之后,拍了拍手,笑着先把那一大碗的馋嘴牛蛙,端上了桌。
白灵脸上虽然在笑,但是,眼睛却有些抗拒。
连翘紧接着,又把清蒸鲈鱼,端了上来。
顿时,白灵的眼睛,都亮了起