显然,都觉得,有些夸大。
不过,两人想了想刚才,连翘的拿手刀工。
便顿时觉得,连翘,可能还真的有一手,也说不定!
于是,也都开始气定神闲的准备了起来。
连翘这次要做的,是三杯鸡。
这道菜,现在,人们估计还不经常能吃到,毕竟离这里,有些远。
但是,因为这道菜的味道,很是浓郁,想必,擎老肯定会喜欢吃。
所以,连翘才决定,做这道菜。
鸡肉切大块,然后葱姜蒜爆炒。
下锅、倒酱油,一气呵成。
接下来,就是放各种的调料,以及冰糖之类的。
连翘这里,会用到辣椒和九层塔这两种调味材料。
放的时候,大家就有些不太明白。
不过,觉得可能是连翘的独门秘方,于是,大家适当的,都撇开了头,没有去看。
连翘在做这道菜的时候,最终要的,不是材料,而是火候。
多一分则糊底,少一分则味淡。
三杯的含义,被连翘做的淋漓精致。
但是,对于一个吃货来说,要忍受将近二十分钟的香气诱惑,