的菜式。
她准备尝试给他们做三杯鸡这道菜。
先把鸡肉斩成大块,洗净之后,姜蒜放在油锅里爆香,放入辣椒,油温升高之后加入鸡块,等它变成金黄的颜色时,加入酱油等,接下来才是重头戏。
第179章 想要吃……你
连翘需要调配适量的米酒,冰糖等放进去调味。
焖煮个二十多分钟就好了。
做这道菜的精髓其实在火候上,二十分钟的烹饪时间,多一分则糊底,少一分则汁多味淡。
鲜嫩肥美、爽脆麻辣的三杯鸡,作为开胃的菜式再好不过,鲜嫩的鸡肉与香气盈口的调汁结合在一起,让人欲罢不能。
连翘在中间还 做了一道凉拌蔬菜,兼芝麻的鲜香、木耳的清脆、生菜的清新、黄瓜的爽口、以及脆生生的嫩萝卜,吃起来清凉舒爽,再合适不过。
这个时候,当然也不能缺少连翘的拿手好戏,卤肉。
这个卤肉是在店里就卤好的,只是带了回来,省事了很多。
这是连翘新做的一种,卤鸭舌,一打开袋子,香味都可以飘得很远。
连翘小心的用手夹了一片放在嘴里尝着,而卤好的鸭舌已经好吃得让人连自己的舌头