☆、第565章 565云英面
第565章 565云英面
二丫这性子倔强，平时做事，说话，虽然看起来稳稳当当的，但心里爱跟人较劲，这次从她专门去厨子姐夫那学做饭，就能看出，她肯定是要做一些上的了台面的硬菜！
硬菜，下了功夫的，那就是得考校一下刀工跟火候了。
唐晚走进看了一下，其中有一个不大显眼，但是，味道绝对还是不错的，黑乎乎的酱油色的，那是豆腐，外面还裹着点酱汁，这摆盘有点意思，尤其是二丫看到自个走进的时候，脸上的笑意明显捎带凝固的。
八成是这个了吧？
再仔细看了一下，才知道这可不是单纯的豆腐，里面内有乾坤呢！豆腐散着，有切过的痕迹，里面塞得是肉！怪不得这味道闻的这么熟悉呢！
是酱豆腐肉！别看只是豆腐跟肉，但里面的门道确实不少，这菜是满汉全席里面一道菜！
也是比较考验火候的一道菜！这豆腐做的时间短了，带着生豆子的味儿，要是做的时间长了，不成形，里面的豆香也没了，更何况，里面还带着肉！
肉被灌到豆腐里，得让它熟，还得让它入味儿，做成后，豆腐带着肉香，肉又凭