白梗,觉得就这样扔掉了有点心疼,但是这部分就算做菜味道也不太好,一时有点犯愁。
她正看着这些白梗发愣,一旁的陈保元推开‘门’走了进来,他刚从矿区回来,一张脸孔被秋季的烈日晒得通红,额头上还有未干的汗水。他见一堆白梗堆在地上,便拿起扫把准备给清理出去。
“哎,等等,保元。”梅月忽然出声制止住他。
“咋了?”
“这些白梗先留着,我还有用。”
陈保元抹了把脸上的汗水,对梅月的话有点不解:“这玩意有什么用啊?”
梅月没解释,将地上堆着的白梗捡起来清洗一遍,之后全部切成碎末,切好的白梗足足堆成了一盆。她在白梗碎末里加上盐、油、胡椒面,再倒进小半袋苞米面,和好之后一个个搓成丸子,就成了欢喜团。
最后将这些欢喜团放进冷冻柜里,想吃的时候拿出来几个。在煎锅里浇上油热一会儿,等锅子微微冒出热气之后将欢喜团放在上面煎,不多一会儿一锅金黄油亮、香气四溢的黄金欢喜团就出锅了。
她刚将欢喜团端上来,陈保元就连忙伸筷夹起一个咬了一口,虽然被热气烫得直哈气,但还是忍不住连连称赞好吃。
一晃二