钮之前问过卫老晚上吃什么,卫老说不想吃油腻的,她爹娘说不想吃清淡的,叫她看著做些汤。杜三钮结合自个的喜好,教钱娘子的儿媳妇做抹茶蛋糕时,吩咐钱娘子和面做面条。
这次面条和以往不一样,不是把面擀成皮切面,而是把面团搓成一个个长条,用擀面杖压扁擀成片,末了用擀面杖在中间压一道印,盖上纱布饧著。
饧面的工夫,杜三钮叫钱娘子把绰水的排骨和泡开的木耳、黄花菜、大虾以及调料一块清炒,然后倒入凉水炖。待水沸腾,扯著面片两头,慢慢把面片扯成细长,然后从之前压的印记出掰开丢到锅里。
钱娘子和她儿媳妇看一遍就过去帮忙,因动作不熟练导致面条有长有短有薄有厚,两人顿时满脸羞愧。杜三钮毫不在意地笑了笑:“熟练就好。再说了,自家吃,没那么讲究。”
卫若愉冲俩弟弟挑眉,无声地说:“听见没,嫂子不但人好心也美。”
作者有话要说: 饿了,去吃面
第85章 三鲜馄饨
卫家所有人都晓得二少爷是大少夫人的脑残粉, 包括脑残粉那堪堪三岁的妹妹卫若怡,如果能选择,真不想承认那人是她亲哥。
长大懂事后再也没见过杜三钮的