点著，对此，三钮绝不承认她挺羡慕。
待锅里的猪油融化，响起霹里啪啦的声音，三钮把打散的鸡蛋倒进锅里，炒至蛋液凝固立即把鸡蛋盛出来备用，趁著锅热油热，把切碎的韭菜倒进去，“小麦，别烧了。”煸炒两下，随后倒入鸡蛋，洒上盐和三钮自制的花椒粉，用锅铲炒拌均匀，韭菜盒子的馅料完成。
面是蒸包子馒头剩下的发面，丁春花早已擀出十多个成人巴掌大的圆面皮，放上馅料，两边对折成半月状，三钮在锅里点一点油，小麦再次烧火，开始煎韭菜盒子。
韭菜可以生吃，鸡蛋是熟的，面皮被丁春花擀的特别薄，两面煎呈金黄色，亓国第一个韭菜盒子诞生了。
小麦见他姑盛出来，忍不住咽口口水，“好香啊。”
“香吧。”三钮对自个的手艺很满意。别看用料简单，调料没放什么鸡精、味精，可鸡蛋是土鸡蛋，油是自家杀的猪油，韭菜是连农家肥也没用，开春后的第一茬韭菜，面更是她和她娘一起磨出来的。纯手工零污染，三钮把韭菜盒子切两半，给她娘一半给小麦一半，“尝尝。”
“你吃。”小麦的爹在三钮舅舅家的粮食铺子里做事，两家又是没出五服的亲戚，丁春花和三钮很疼这个没娘的孩子。