这位吴老先生，曾和宋予安祖父是结拜兄弟。当年，两人还准备比试一场。
结果失散之后，再无联系。
“吴老先生，您别看予安年轻，可是比他爷爷还厉害的厨师呢！”徐如意说道。
吴老先生瞪了她一眼，“小丫头，你可没他那么务实了。年轻纪纪，口气倒是不小！”
一会儿说她能治好困扰自己多年的老寒腿，一会儿又称这小子比他爷爷还厉害。
徐如意也瞪了回去，“您可别信，不如比试一下？”
这下子，那边的老人家不服气了，“比就比！”
说罢，他很快架了锅台。
宋予安倒是不骄不躁，“吴老先生，承让。”
两人各自使出看家本领，请来街坊邻居做评委。
吴老先生做的是蜜汁火方。
主要由金华火腿做成。其色泽火红、卤汁透明，吃起来回味无穷。
宋予安拿手的是鱼，做的是一道松鼠桂鱼。
他手法利落地杀鱼去鳞、腮、内脏洗净沥干。徐如意就在边上帮忙打下手准备配料。
宋予安手腕强健有力，手起刀落间，已经斩下鱼头，用刀将鱼肉贴骨片开。